Przepisy kulinarne

To danie polecam na Wielkanoc, ale jest dobre z każdej innej okazji, szczególnie wtedy, kiedy nie ma się ochoty zbyt długo czegoś przygotowywać. Okazało się, że jest wspaniała dla kibiców futbolu.

Składniki:
– 5 białych kiełbasek (może ich być tyle, na ile mamy ochotę),
– 4 duże cebule,
– 1/2 szklanki jasnego piwa,
– 1/2 szklanki wody,
– oliwa,
– maggi,
– wegeta,
– Delikat Knorra do mięs.

Wykonanie:
Kiełbaski ponakłuwać ostrym widelcem lub wykałczką. Cebulę obrać, pokroić w talarki.
Na patelni rozgrzać oliwę, włożyć cebulę, podsmażyć ją lekko przyprawiając wegetą. Kiedy się zeszkli, wlać na patelnię piwo i wodę.
Na drugiej patelni rozgrzać odrobinę oliwy, włożyć kiełbaskę przyprawioną delikatem Knorra, podsmażyć do zrumienienia. Podsmarzoną kiełbaskę przełożyć do duszącej się w piwie cebuli. Dodać maggi.
Całość dusić w sumie około 30 – 35 minut. Podawać z ulubionymi dodatkami. Świetnie smakuje z musztardą, ketchupem, kiszonym ogórkiem i pieczywem lub po prostu z ziemniakami.

Przesłane przez eva

Składniki:
– 1/2 szkl. wody
– 10 goździków
– 1 łyżeczka cynamonu
– szczypta imbiru
– 1 łyżeczka miodu
– 2 łyżki spirytusu

Wykonanie:
Zagotować w 1/2 szkl wody: 10 goździków, 1 łyżeczka cynamonu, na czubek łyżki imbiru. Przecedzić, ostudzić i dodać 1 łyżeczkę miodu. Wymieszać i dodać 2 łyżki spirytusu. Wypić i do łóźka.

Przesłane przez AniaM

Składniki:

0,5 l mleka skondensowanego 7,5%
1 szklanka cukru
1 cukier wanilinowy
4 łyżki stołowe kawy rozpuszczalnej lub Inki
0,5 l wódki – lub spirytus pół na pół z przegotowaną wodą

Wykonanie:

W 0,5 l mleka skondensowanego 7,5% rozpuścić 1 szklankę cukru i 1 cukier waniliowy. Do tego dorzucić 4 łyżki stołowe kawy rozpuszczalnej najlepiej Inki. Zagotować.
Odstawić do ostygnięcia. Dolać 0,5 l wódki. Przelać do butelek. Kawówka najlepsza jest po kilku dniach bo musi się „przegryźć”.

Przesłane przez ajeczka

Składniki:

5 żółtek
25 dag cukru pudru
1 łyżkę cukru wanilinowego
400 ml mleka skondensowanego
1/4 l spirytusu

Wykonanie:

Żółtka ubić z cukrem pudrem i wanilinowym. Powoli dodawać mleko, mieszać na niskich obrotach. Wlać spirytus, wymieszać, rozlać i wstawić do lodówki na chwile.

Przesłane przez *anika*