Przepisy kulinarne

Składniki:
– 6 średnich dosyć twardych jabłek
– rodzynki
– miód/cukier
– cynamon

Wykonanie:
Jabłka umyć, odciąć wierzchołek dosyć płytko. Ostrym nożem wykroić gniazdo nasienne. Pusty środek wysypać cynamonem, uzupełnić rodzynkami, na wierzch dać łyżeczkę miodu albo cukru( ilość w zależności od stopnia kwaśności jabłek) przykryć „czapeczką” docisnąć.
Jabłka ułożyć w żaroodpornym naczyniu, podlać odrobiną wody. Włożyć bez przykrycia do nagrzanego do 180/200 stopni piekarnika. Piec ok 20-30min aż jabłka będą miękkie Czas zależy od tego, jakie jabłka są duże.

Przesłane przez Czorcik

Składniki:
1 kostka margaryny
1 szklanka cukru
1 litr mleka
1 szklanka kaszy manny
1 cukier waniliowy
3 łyżki kakao
5 paczek herbatników(w zależności od wielkości blachy)

Wykonanie:
Herbatniki poukładać na dnie blaszki. Mleko, margarynę, cukier, cukier waniliowy i kakao wrzucić do garnka i zagotować. Po zagotowaniu dodać kaszę mannę wolno wsypując i szybko mieszając, żeby nie zrobiły się grudki. Gotować na bardzo małym ogniu, ciągle intensywnie mieszając, aż masa zgęstnieje. UWAGA! Nie możne się gotować za długo, ponieważ w pewnym momencie zaczynają robić się grudki. Gorącą masę wylać na herbatniki. Następnie górę przykryć herbatnikami. Włożyć do lodówki na kilka godzin. Na koniec polać polewą.



Przesłane przez Dorotka777

Składniki:
Biszkopt:
5 jaj
czubata łyżeczka proszku do pieczenia
łyżka octu
6 łyżek mąki tortowej
szklanka cukru
Masa:
2 śmietany kremówki po 200ml
1/2 szkl cukru
galaretka wiśniowa
łyżeczka żelatyny

Wykonanie:
Składniki na biszkopt :
Białka ubić ze szklanką cukru.Do żółtek dodać proszek do pieczenia i ocet,wymieszać aż zacznie rosnąć. Połączyć masę żółtkową z ubitymi białkami i mąką. Lekko wymieszać .Przelać do tortownicy, piec 30-40min w 160 stopniach. Ostudzony nasączyć wodą z cytryną.
Składniki na masę:
Galaretkę rozpuścić w 250ml wody ,dodać łyżeczkę żelatyny .Przestudzić. Śmietany zmiksować z cukrem. W trakcie ubijania śmietany dodawać tężejącą galaretkę. Odstawić na ok 2h do schłodzenia.
Biszkopt przekroić na dwie części i każdą przesmarować kremem. Całość dekorować wedle uznania.



Przesłane przez Agueda

Składniki:
kabanosy
ciasto francuskie (ja kupuje w biedronce)

Wykonanie:
Ciasto francuskie odwijamy, lekko wałkujemy kroimy w cienkie paski, kabanosy kroimy na pół i owijamy wokoło nich ciasto. Kładziemy na blaszkę i pieczemy w piekarniku aż się zrumieni ciasto.



Przesłane przez Minia