Przepisy kulinarne

składniki:
mięso mielone
por
ziemniaki
czosnek
cebula
pomidory
bułka tarta
mleko
jajko
ser
oliwa
sól
Ilość wedle uznania

Wykonanie:
Ziemniaki kroimy w kostkę i podsmażamy na oliwie ok 5-10 min. Por kroimy w krążki. dodajemy do ziemniaków i dusimy jeszcze z 2-3 min. Cebule i czosnek kroimy w kostkę.
Również podsmażamy na osobnej patelni, jak się zarumienia to dodajemy do tego doprawione(wedle uznania) mięso mielone i smażymy jeszcze przez chwilkę. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Wykładamy na nie podsmażone ziemniaki z porem. Ns to kładziemy mięso mielone z cebula i czosnkiem. Na mięso kładziemy pokrojonego w plastry pomidora delikatnie solimy. Na to posypujemy z tartym serem. Mleko z jajkiem mieszamy trzepaczką. Polewamy wszytko i na koniec posypujemy bułka tartą. Pieczemy w piekarniku ok 45-60 min w 180-200st.







Przesłane przez Dorotka777

Składniki:
tuńczyk z puszki,
starte ogórki kiszone,
cebulka,
majonez,
jajka,

Wykonanie:
Cebulę jajka kroimy w drobna kosteczkę, resztę dodajemy wszytko razem mieszamy i gotowe.

Przesłane przez Rudania

Składniki:
serek homogenizowany naturalny,
ser zółty starty,
majonez przyprawy,
szczypiorek,
ząbek czosnku,

Wykonanie:
Wszytko razem mieszamy i gotowe.

Przesłane przez Rudania

Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
5 jajek
3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków
250 g margaryny lub masła, roztopionego
1,2 kg jabłek
garść orzechów ( ja miałam laskowe) mogą być włoskie
1 łyżeczka cynamonu
cukier puder, do posypania

Wykonanie:
Wszystkie składniki powinny być o temperaturze pokojowej (masło może być ciepłe). Mąki przesiać z proszkiem do pieczenia. Jabłka obrać, pokroić w grubą kostkę. Orzechy z grubsza pokroić. Jajka ubić na lekką i puszystą pianę przy pomocy miksera (końcówki do ubijania białek, najwyższe obroty miksera). Stopniowo dodawać cukier, dalej ubijając, aż do powstania gęstej i jasnej piany. Dodać przesiane mąki z proszkiem i zmiksować do połączenia. Na koniec dodać margarynę i zmiksować. Blachę o wymiarach 22 x 34 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Surowe ciasto wylać na blachę (będzie dość niskie, ale wyrośnie). Wysypać równomiernie jabłka, następnie posypać orzechami i cynamonem. Piec w temperaturze 200ºC przez około 45 minut, do tzw. suchego patyczka. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.







Przesłane przez Dorotka777