Przepisy kulinarne

składniki na masę:
szklanka cukru
3 łyżki kakao
1 kostka masła
0,5szkl mleka

Wykonanie:
Składniki na masę rozpuścić w garnku,zagotować, ostudzić.

Składniki na dodatki:
30dag suszonych śliwek(pokrojonych w kosteczkę)
30dag orzechów włoskich ( pokrojonych)
1 dużą paczkę herbatników( ja przeważnie daję z 2-3małe opakowania „Herbatników Szkolnych”)
rodzynki
1 jajko (sparzone i rozmieszane)- czasami go nie daję, zależy jakie mam jajka, bez też wychodzi ale „z” smakuje lepiej

Wykonanie:
Masę z dodatkami dokładnie wymieszać ( ciężko się to robi ) i przełożyć 2 płaty wafla, (pozostałe można wykruszyć do masy jak mają zostać i nie ma się dla nich przeznaczenia, wtedy mniej herbatników bo będzie za gęste). Zawinąć w folię i obciążyć czymś żeby się ładnie zastygło.

Przesłane przez Czorcik

Składniki:
Zielone pomidory(takie niedojrzałe)

Na zalewę:
cebula
4 ząbki czosnku
2 łyżki gorczycy
2 łyżki soli
3/4 szk cukru(może być mniej)
2 szk octu
2 szk wody

Wykonanie:
Do garnka wrzucamy cebulę pokrojona w piórka, czosnek pokrojony w plasterki, gorczycę, sól, cukier, wodę i ocet – doprowadzamy do zagotowania. Włączamy gaz i wrzucamy pokrojone pomidory, odstawiamy w chłodne miejsce na dobę.
Na następny dzień wkładamy pomidory i zalewę do słoików i pasteryzujemy 15 minut od momentu zagotowania wody.



Przesłane przez Minia

Składniki:
pomidorki odszypułkowane
lećcie selera
liście bazylii
ziarenka pieprzu czarnego
sól

Wykonanie:
Pomidory odszypułkować i umyć. Do słoiczków (po dżemie) wkładamy kawałek liścia selera, listek bazylii, 3 ziarna pieprzu czarnego i pół łyżeczki soli, na to wrzucamy luźno pomidorki (nie uciskamy na siłę) i zalewamy zimną wodą. Zakręcamy i pasteryzujemy 5 minut od momentu zagotowania wody.



Przesłane przez Minia

Składniki:
chleb krojony
czosnek granulowany
ok 30dkg sera żółtego
masło
zioła prowansalskie

Wykonanie:
W miseczce łączymy razem masło ( najlepiej wyjąć wcześniej z lodówki, żeby było super miękkie już ), ser starty na tarce, czosnek granulowany ( sypię na oko, w zależności jak kto lubi ) i ew dodaję jeszcze zioła, to też w zależności od upodobań. Smaruję tym każdą kromkę chleba i sklejam je w bochenek. Zostawiam trochę, żeby jeszcze po wierzchu trochę posmarować. Wstawiam do piekarnika na ok pół godzinki na 180 stopni i gotowe.

Przesłane przez Asara