Przepisy kulinarne

Składniki:
1.2 kg ziemniaków ,
5 sparzonych obranych ze skorki pomidorów,
2 ząbki czosnku,
2 łyżki oliwy,
75 dag mięsa mielonego,
2 cebule,
2 łyżki koncentratu pomidorowego,
po 4 dag masła i maki,
8 dag sera żółtego,
20 dag śmietany kremówki,
1/2 l bulionu warzywnego,
przyprawy + zioła (według uznania)
(Ja dałam miej wszystkiego bo robiłam w mniejszym naczyniu)

Wykonanie:
Ugotuj ziemniaki w całości lub możesz użyć streamera by było szybciej (wtedy surowe ziemniaki od razu możesz pokroić w plasterki i je parować (nie powinno to zając więcej niż 20 min). W tym czasie usmaż mięso z czosnkiem, cebula i przyprawami. po usmażeniu dodać koncentrat. W rondelku rozgrzać masło i dodać make. Mieszając podlewać rosołem i śmietanka następnie dodać polowe startego zółtego sera i przyprawić według uznania do smaku sola i pieprzem. W formie wyłożyć plastry ugotowanych ziemniaków, mięso, plastry pomidorów. Zalać to sosem i posypać reszta sera.



Przesłane przez Dorotka777

Składniki:
1 kg czarnej porzeczki
700-800g cukru

Wykonanie:
Umyte oczyszczone porzeczki wrzucamy do garnka wsypujemy cukier i na wolnym ogniu gotujemy. Od czasu puszczenia soku i zagotowania gotować jeszcze ok 20-30 min.
Gorącą papke przelewamy do słoików zakręcamy i stawiamy do góry dnem .



Przesłane przez Dorotka777

Składniki:
Zupka/zupki chińska
gotowane jajka
ogórki konserwowe
groszek
papryka
majonez
sól
pieprz

Wykonanie:
Zupkę chińską, zrobić normalnie ( ja nie dolewam tego tłuszczu tylko ), za jakiś czas odlać wodę, żeby zostały same kluski. Później wszytko razem się miesza i gotowe.

Przesłane przez Asara

Składniki:
2 zupki chińskie kurczakowe łagodne,
1 puszka kukurydzy,
szczypiorek,
świeży ogórek,
majonez

Wykonanie:
Zupki z dodatkiem tych przypraw ale bez oleju zalewamy 1/2 zalecanej na opakowaniu wody studzimy. Do tego dodajemy kukurydzę, pokrojony szczypiorek i ogórek i majonez. Doprawić można jeszcze wg swojego uznania.

Przesłane przez Alisza