Przepisy kulinarne

Składniki ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
3 łyżki cukru
150 gram zimnego masła
2-3 łyżki bardzo zimnej wody

Składniki dodatkowe:
puszka gotowej masy korówkowej (może być czekoladowa, toffi)
wiśnie (ja brałam paczkę wiśni mrożonych)
2-3 łyżki śmietany 30%

Wykonanie:
Mąkę, masło i cukier siekamy na stolnicy i ucieramy palcami. Dodajemy wodę i szybko zagniatamy. Owijamy ciasto folia i wkładamy do lodówki na 30 minut. Rozwałkowujemy na posypanej mąką stolnicy i wylepiamy na prostokątną lub okrągłą wysmarowana masłem formę. Pieczemy około 20 – 25 minut w temperaturze 180 stopni.
Na wystudzone ciasto nakładamy odsączone wiśnie. Gotową masę korówkową miksujemy ze śmietaną na gładka masę, wykładamy na wiśnie. Wierzch można posypać wiórkami kokosowymi lub startą czekoladą.
Smacznego!



Przesłane przez markaz

Składniki:
Ciasto:
– 20 dag masła
– 16 dag cukru
– 1 torebka cukru waniliowego
– szczypta soli
– 4 jajka
– 20 dag mąki pszennej
– 4 dag mąki ziemniaczanej
– 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
– ½ kg czereśni

Kruszonka:
– 11 dag mąki
– 7 dag masła
– 7 dag cukru
– łyżeczka cukru waniliowego

Wykonanie:
Utrzeć masło z cukrem, cukrem waniliowym i solą na puszystą masę. Nie przerywając ucierania, kolejno wbijać jajka. Do gładkiej masy przesiać obie mąki z proszkiem do pieczenia, delikatnie
wymieszać. Przełożyć ciasto do tortownicy, na nim ułożyć czereśnie. Wyrobić kruszonkę i posypać nią ciasto. Piec 45 minut
w temp. 170°C.

Przesłane przez Ryma

Składniki:
Pół kostki margaryny
półtora szkl. cukru
3 łyżki dżemu lub powideł
2 szkl. mleka
3 łyżki kakao gorzkiego
1 jajko
3 szkl.mąki
2 łyżeczki sody oczyszczonej

Wykonanie:
Wszystkie składniki gotować na małym ogniu, do momentu roztopienia cukru. Ostudzić.
Do zimnej masy dodać jajko, mąkę i dokładnie wymieszać mikserem. Na końcu dodać sody i szybko wymieszać.
Ciasto wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec około 50-60 minut.

Przesłane przez Minia

Składniki:
1,5 szklanki maki
¾ szklanki cukru
2 łyżki miodu
szklanka mleka
3 łyżki miękkiego masła
2 łyżki kakao
łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki przyprawy do piernika
cukier waniliowy
siekane migdały

Wykonanie:
Wszystkie suche składniki połączyć. Dodać mleko, masło i miód. Całość dokładnie zmiksować. Przelać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia (22/28cm) i obsypać z góry migdałami. Piec 40 minut w temp 175°. Wystudzone ciasto oblać polewą.

Przesłane przez Dorotka777