Przepisy kulinarne

Składniki:
1,5 kubka jogurtu naturalnego (najlepiej bez cukru),. Ja tu przepis zmodyfikowałam i dodaję jogurt np. owocowy. Wtedy jest inny kolor ciasta.
2 kubki cukru – zdecydowanie daję mniej
1 kubek oleju – nie daję tyle, tylko trochę.
3 kubki mąki
4 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 cukru waniliowego
Wykonanie:
Jajka (całe) ubijać z cukrem i cukrem waniliowym przez 10 minut Read the rest of this entry »

Ciasto:
5 jaj
250 ml maślanki lub kefiru (ja robiłam na kefirze)
140g mąki
starta skórka z 1 cytryny ( niekoniecznie)
1 cukier waniliowy
50g cukru (do białek)
Owoce do środka (niekoniecznie)
Cukier puder do posypania
Sos owocowy:
2 łyżeczki budyniu waniliowego
150 ml soku pomarańczowego
40g cukru (do smaku)
250g owocu
2 łyżki likieru pomarańczowego (niekoniecznie)
Wykonanie:
Białka ubić na sztywno z cukrem. Read the rest of this entry »

składniki:
3szklanki mleka,
2duże paczki krakersów (przy zakupie uważać, by nie były cebulowe)
1-1.25szklanki cukru,
wiórki kokosowe 200gram,
1cukier waniliowy, 3czubate łyżki mąki ziemniaczanej i 3 czubate łyżki mąki pszennej,
3żółtka,
1-1,5kostki masła
paczuszka migdałów w płatkach,

wykonanie:
2szklanki mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym, Read the rest of this entry »

Składniki na 1 formę babkową – ja robię w takiej rynience i kroję w „plastry”
250g masła
250g cukru
4 jaja
100g mąki ziemniaczanej
400g mąki np. tortowej
1 łyżka cukru waniliowego
1 proszek do pieczenia
szczypta soli
0,1 l mleka
2 czubate łyżki kakao
Wykonanie:
Masło utrzeć z cukrem,cukrem waniliowym, Read the rest of this entry »