Przepisy kulinarne

Składniki:

7 ziemniaków ugotowanych w mundurkach (dużych)
7 cebulek średniej wielkości
7 ogórków kiszonych nie obranych
7 jajek na twardo
majonez
szczypiorek lub natka
sól, pieprz do smaku

Wykonanie:

Ziemniaki obrać, pokroić w dużą kostkę i tak samo zrobić z jajkami, cebulą i ogórkami. Dodać posiekany szczypiorek, sól, pieprz do smaku i majonez. Wymieszać, odstawić na godzinkę.

Przesłane przez rybci_a84

Składniki:

1 podwójna pierś z kurczaka
makaron ryżowy lub ryż do Risotto
papryka czerwona
papryka żółta
ogórek zielony
puszka kukurydzy
przyprawa Gyros
sól
pieprz
majonez

Wykonanie:

Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i smażyć z przyprawą Gyros. Po usmażeniu rozgnieść mięso widelcem na małe kawałeczki. Ugotować makaron (lub ryż), a papryki i ogórka pokroić w kostkę. Wymieszać wszystkie składniki razem z majonezem. Najlepsza na drugi dzień.

Przesłane przez Brandy

Składniki:

1 wędzona pierś kurczaka
4 jaja na twardo
2 garści makaronu (dałam świderki, ale mogą też być muszelki, kokardki lub jakiś inny mały)
2/3 ananasa z puszki
puszka kukurydzy
papryka konserwowa
2 ogórki kiszone do przełamania monotonnego koloru i do zaostrzenia smaku
majonez
sól
pieprz do smaku

Wykonanie:

Makaron ugotować, zdjąć skórę z kurczaka i pokroić w kostkę, pozostałe składniki pokroić, wymieszać, dodać majonez, doprawić.

Przesłane przez Aaasi@

Składniki:

rukola
suszone pomidory w zalewie
wędzona szynka pokrojona w cienkie paseczki
garść orzeszków pinii (mogą być ziarna słonecznika albo pestki dyni)
parmezan starty na dużych oczkach
sos vinegrette

Wykonanie:

Połączyć składniki. Sałatka niestety z dość drogich składników (można zrezygnować z orzeszków i parmezanu, a wędzoną szynkę zastąpić inną wędliną – najważniejsze jest połączenie ostrawej rukoli i suszonych pomidorów).

Przesłane przez : barbasia :