Przepisy kulinarne

składniki:(ja podaję na 4 duże porcje:
ugotowany makaron kolanka albo rurki-40 dag
mięso mielone 40 dag
duża:marchewka,pietruszka,połowa selera dużego,2 duże cebule,pomidory 2 szt (lub 4 łyzeczki konc.pom.Pudliszki)
śmietana (kubeczek 150 ml)
żółty ser wg uznania (do posypania na koniec)
Wykonanie:
makaron ugotować z łyzką oleju.mięso opruszyć mąką i usmażyć, Read the rest of this entry »

Składniki:
45 dag żółtego sera
kalafior (może być mrożony)
3 cebule
50 dag pomidorów
olej
sól,pieprz
cukier
pietruszka
Wykonanie:
Kalafior umyć i podzielić na różyczki,potem ugotować w osolonej wodzie. Read the rest of this entry »

Składniki:
1 mały kalafior
50 dag brokułów
40 dag marchewki
20 dag mąki
3 jaja
12 dag żółtego sera
8 dag smalcu
1 opakowanie śmietany kremówki (200g)
gałka muszkatołowa
sól,pieprz
Wykonanie:
Rozdzielić 1 jajo.Wsypać mąkę do miski,dodać zółtko, Read the rest of this entry »

Składniki:
75 dag małych ziemniaków
400 ml śmietany kremówki
5 dag tartego sera
3 gałązki świeżej szałwii
sól,pieprz
Wykonanie:
Ziemniaki obrać i ponacinać gęsto nożem,posypać solą,pieprzem i umieścić w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym odrobiną tłuszczu. Read the rest of this entry »