Strona przepisy kulinarne jest tworzona przez użytkowniczki forum.e-mama.pl
Rogaliki drożdżowe Aski
Składniki:
3 i 1/2 szklanki mąki
5 dag drożdży
1 szklanka mleka
3/4 szklanki cukru
3 żółtka
1/2 kostki masła ( lub margaryny)
1 torebka cukru waniliowego
szczypta soli
Wykonanie:
Drożdże rozprowadzić w mleku z dodatkiem łyżeczki cukru i łyzki mąki,
zostawić do wyrośnięcia. Zaczyn połączyć z mąką,dodać żółtka utarte z cukrem i cukrem waniliowym.Gdy ciasto nie przylega już do rąk dodać ciepłe(nie za ciepłe!)stopione masło.Odstawić do wyrośnięcia.Rozwałkować, pokroić w trójkąty, faszerować czym kto lubi-ja dodaję marmoladę z różą.W moim piekarniku wystarcza temperatura pieczenia 180 stopni (w przepisie 200).Piec krótko na złoty kolor, trzeba pilnować!
Nadesłane przez Aska
