Przepisy kulinarne

Sałatka z brokuła

Składniki:
brokuł
ogorek świeży
majonez
czosnek
ser feta
prażony słonecznik

Wykonanie:
Brokuł ugotować na pół miękko w wodzie z solą i odrobiną cukru, odcedzić, pozostawić aż wystygnie. Ser feta pokroić w kostkę i powrzucać między różyczki brokułu. Ogórek zetrzeć na tarce, posolić i pozostawić aż wypłynie z niego woda – odcisnąć. Ogórek wymieszać z majonezem i zgniecionym przez praskę czosnkiem, sosem tym polać brokuł z serem, na wierzch posypać ziarnami słonecznika.



Przesłane przez nanci, na podstawie przepisu nutka1