Strona przepisy kulinarne jest tworzona przez użytkowniczki forum.e-mama.pl
Rolada boczkowa
Składniki:
płat surowego boczku bez skóry
3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
Delikat
sól
majeranek suszony
Wykonanie:
Płat boczku dokładnie nasmarować czosnkiem i przyprawami z obu stron, lekko zwinąć, przełożyć do miski i wstawić do lodówki do następnego dnia. Po wyjęciu z lodówki boczek dokładnie i ściśle zwinąć. Roladę związać sznurkiem i wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 2 godziny w temperaturze 140 stopni co jakiś czas odwracając.
Po upieczeni wyjąć z piekarnika wystudzić i kroić na kanapki, smarować np musztardą i zjeść
Przesłane przez Dorotka777
