Strona przepisy kulinarne jest tworzona przez użytkowniczki forum.e-mama.pl
Ser pleśniowy w oliwie
Składniki:
4 serki pleśniowe
15 jagód jałowca
szczypta słodkiej papryki
po łyżeczce tymianku i rozmarynu
2 papryczki chilli
4 liście laurowe
8 ząbków czosnku
300g oleju
Wykonanie:
Ser kroimy w poprzek i układamy w słoiku. Kolejne krążki obkładamy posiekanym czosnkiem, pokrojonymi papryczkami, posypujemy przyprawami, utłuczonymi jagodami jałowca i pokruszonymi liśćmi laurowymi. Zalewamy olejem, tak żeby wszystko było dobrze przykryte i nie zostały pęcherzyki powietrza. Gotowe do spożycia po 2-3 dniach.
Przesłane przez Pasia251
