Strona przepisy kulinarne jest tworzona przez użytkowniczki forum.e-mama.pl
Błyskawiczne ciasteczka ryżowe
Składniki:
kostka masła
20g cukru (proponuję cukier puder, bo ten zwykły mi trochę „zgrzyta”)
olejek migdałowy
3 jajka
opakowanie kleiku ryżowego (ok.180g)
Wykonanie:
Oddzielamy żółtka od białek. Miękkie masło ucieramy z żółtkami, cukrem i olejkiem, dosypujemy kleik i dokładnie mieszamy. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do masy maślanej delikatnie mieszając. Rozsmarowujemy na dużej blaszce (kładłam papier do pieczenia) i pieczemy około 20 minut (180-190stopni) na złoty kolor. Po upieczeniu jeszcze ciepłe kroimy w trójkąty.
Przesłane przez Ryma
