Strona przepisy kulinarne jest tworzona przez użytkowniczki forum.e-mama.pl
Szybkie ciasto z owocami
Składniki:
ok 3,5 szklanki mąki
1,5 szkl cukru
0,5 szkl oleju
0,75 szkl mleka
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
3 jajka
dowolne owoce- u mnie najczęściej jabłka 2-3 szt zależy jakie duże.
Wykonanie:
Jajka zmiksować z cukrem na puszystą masę (to ważne żeby był cukier dobrze utarty żeby nie wyszedł zakalec). Jak masa jest już puszysta i prawie biała dolewamy dalej miksując olej, mleko. Dodajemy szklankami mąkę wymieszaną z proszkiem. Gdy ciasto jest już wymieszane ( ma być dosyć gęste jak na racuchy?? Tak że śmigiełka miksera zostawiają ślad ) dodajemy pokrojone w kostkę jabłka. Mieszamy i przekładamy do blaszki wyłożonej papierem. Pieczemy ok 40min w 180st.
-jabłek niedużo, bo wtedy ciasto wychodzi za ciężkie albo zakalcowate tyle żeby były.
-konsystencję ciasta regulujemy np mlekiem.Jak za gęste się wydaje można odrobinę dolać.
-jak za szybko się rumieni po ok 15min można skręcić piekarnik do np 160, zależy jaki się ma piekarnik.
Przesłane przez Czorcik
