Strona przepisy kulinarne jest tworzona przez użytkowniczki forum.e-mama.pl
Sałatka jarzynowa
Składniki:
3 większe marchewki
2 pietruszki
2 ziemniaki
4 jajka na twardo
4 ogórki kiszone
1 duże jabłko
1 cebula( ja nie dałam)
puszka groszku konserwowego
majonez kielecki
Wykonanie:
Marchewkę, pietruszkę, ziemniaki wyszorować, zalać gorącą wodą( żeby składniki zostały w środku a nie przeszły do wody) ja dodaję 1-2 kostki rosołowe, bo mój małżonek tak lubi ale można tylko posolić wodę i gotujemy do miękkości. Jak warzywa wystygną kroimy wszystko w dowolnej wielkości kostkę, dodajemy pozostałe również pokrojone warzywa i mieszamy wszystko z 1-3 łyżkami majonezu. Cebulę należy pokroić drobniutko wcześniej i posolić odrobinę żeby zdążyła zmięknąć. Doprawiamy do smaku- jeśli potrzeba.
– Majonez Kielecki jest gęsty i dosyć ostry więc ja niespecjalnie później jeszcze doprawiam.
– ilość składników dobieram na oko zwłaszcza marchewki, tak żeby było kolorowo.
Przesłane przez Czorcik
