Przepisy kulinarne

Naleśniki na ostro

Składniki:

pieczarki
cebulka
szynka
ser żółty
keczup
mąka
mleko
3 jajka
woda
słodka papryka w proszku
ostra papryka w proszku
sól
bazylia
oregano

Wykonanie:

Z mąki, mleka, jajek, wody robimy ciasto na naleśniki przyprawiamy słodką papryką i ostrą papryką w dużej ilości, solimy i dodajemy bazylię oraz oregano. Smażymy dość grube naleśniki. Pieczarki z cebulką dusimy, szynkę kroimy w kostkę i troszkę podsmażamy, ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach. Usmażone naleśniki smarujemy keczupem posypujemy serem żółtym kładziemy pieczarki szynkę i zawijamy w rulon lub kopertę jak kto woli, posypujemy serem żółtym z góry i wkładamy do piekarnika na chwilkę – aż się serek rozpuści.

Przesłane przez Negra77