Strona przepisy kulinarne jest tworzona przez użytkowniczki forum.e-mama.pl
Chatka puchatka
Składniki:
Domek:
0,5 kg sera białego(ja kupuję trzykrotnie mielony),
1 kostka masła lub margaryny,
1 szklanka cukru pudru,
1 cukier waniliowy,
2 żółtka,
32 sztuki herbatników zwykłych,
1 łyżka kakao,
Uwaga! Jeśli ser będzie w kostce należy go 2 razy zmielić.
Polewa:
1/2 kostki margaryny,
2-3 łyżki kakao,
2 łyżki wody,
4 łyżki cukru pudru,
Wykonanie:
24 herbatniki ułożyć na blaszce(lub innej podstawce) w trzech rzędach. Do miski włożyć miękką margarynę, wsypać szklankę cukru pudru, cukier waniliowy(najlepiej zmielony lub kupić w postaci pudru), 2 żółtka(jajka umyć i sparzyć wrzątkiem). Ja nie sparzyłam wrzątkiem. Wszystkie składniki dokładnie utrzeć „do białości”, na koniec dodać ser i porządnie wymieszać. Na środkowy rząd herbatników wyłożyć 2/3 masy. Na górę ułożyć rząd z pozostałych herbatników.Do pozostałem masy wsypać łyżkę kakao i wymieszać. Na górę środkowego rzędu wyłożyć masę z kakao. Boczne herbatniki złożyć formując dach domku, lekko docisnąć. Zrobić polewę:margarynę rozpuścić w rondelku,dodać kakao, wodę i cukier puder.Mieszać aż wszystkie składniki dokładnie się połączą i polewa będzie miała odpowiednia konsystencję. Ciepłą polać chatkę.
Wstawić do lodówki na kilka godzin aż masy „stężeją”, a herbatniki zmiękną.
Przesłane przez Dorotka777
