Przepisy kulinarne

Cobb salad (typowo amerykańska sałatka)

Składniki:

2 piersi z kurczaka (przyprawiamy solą, pieprzem, smażymy lub pieczemy, po ostudzeniu kroimy w kostkę)
awokado
15 dag sera żółtego
sałata lodowa
skwarki z 6-7 plasterków boczku
3 pomidory
2 jajka na twardo
szczypiorek

Sos:

3 łyżki octu winnego (ja daję balsamiczny)
2 łyżeczki ostrej musztardy
1 ząbek czosnku
szczypta soli
pól łyżeczki cukru
pieprz
1/2 szklanki oliwy

Wykonanie:

Wszystkie składniki oprócz oliwy mieszamy, potem cienkim strumieniem dolewamy oliwę ciągle ucierając aż sos będzie kremowy.
Sałatkę można układać warstwami: sałata, kurczak, bekon, pomidory, ser, awokado, jajka, szczypiorek, sos lub wymieszać od razu wszystko razem.

Przesłane przez Aaasi@