Przepisy kulinarne

Zapiekanka

składniki:
mięso mielone
por
ziemniaki
czosnek
cebula
pomidory
bułka tarta
mleko
jajko
ser
oliwa
sól
Ilość wedle uznania

Wykonanie:
Ziemniaki kroimy w kostkę i podsmażamy na oliwie ok 5-10 min. Por kroimy w krążki. dodajemy do ziemniaków i dusimy jeszcze z 2-3 min. Cebule i czosnek kroimy w kostkę.
Również podsmażamy na osobnej patelni, jak się zarumienia to dodajemy do tego doprawione(wedle uznania) mięso mielone i smażymy jeszcze przez chwilkę. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Wykładamy na nie podsmażone ziemniaki z porem. Ns to kładziemy mięso mielone z cebula i czosnkiem. Na mięso kładziemy pokrojonego w plastry pomidora delikatnie solimy. Na to posypujemy z tartym serem. Mleko z jajkiem mieszamy trzepaczką. Polewamy wszytko i na koniec posypujemy bułka tartą. Pieczemy w piekarniku ok 45-60 min w 180-200st.







Przesłane przez Dorotka777