Przepisy kulinarne

Keks

Składniki:

1/2 szklanki sparzonych rodzynek
1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich i laskowych
6 suszonych, pokrojonych śliwek
3-5 łyżek posiekanej skórki pomarańczowej
2 szklanki mąki
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
3/4 kostki masła
Szklanka cukru (zwykłego)
4 jajka
Aromat cytrynowy i pomarańczowy

Wykonanie:

Rodzynki, orzechy, śliwki, skórkę pomarańczową wymieszać z trzema łyżkami mąki. Dwie szklanki mąki, proszek i sól wymieszać. Masło z cukrem utrzeć na puszystą masę. Jajka i aromaty dodać do masy z masła i cukru. Połączyć składniki, dodać bakalie. Piec w temp. 170°C 1 godz. 10 minut.

Przesłane przez *anika*