Strona przepisy kulinarne jest tworzona przez użytkowniczki forum.e-mama.pl
Kurczak ala KFC
Składniki:
500g piersi z kurczaka
1/3szkl mąki
1/3szkl wody
1 jajo
olej do głebokiego smazenia
sól,sos sojowy,papryka chili w proszku,czosnek granulowany i jak kto lubi bazylia,oregano
Wykonanie:
Mięso umyć i pokroić w paseczki (takie 2cm na 5cm)polać sosem sojowym posypac czosnkiem i bazylią włozyć do lodówki na noc lub 2 godzinki.
Przygotowac ciasto:wymieszać mąkę z wodą i jajkiem oraz papryka i solą.Rozgrzać olej w garnku lub frytownicy i maczać kawałki kurczaka w cieście i wrzucać na rozgrzany olej.Jak nabierze złotego koloru wyciągnać na papier i odsączyć z nadmiaru tłuszczu.
podawać z frytkami i sosem słodko-kwaśnym
sosik: ketchup pikantny wymieszać z miodem.
Przesłane przez Kiniah
