Strona przepisy kulinarne jest tworzona przez użytkowniczki forum.e-mama.pl
Leczo ala Ania
Składniki:
2 kiełbachy, ja daje z reguły podwawelską
3 papryki, najlepiej różne kolory
jakieś 7 dużych pieczarek
cukinia, jedna lub 2, w zależności od wielkości
3 cebule
2-3 ząbki czosnku
albo litr sosu pomidorowego lub pomidory bez skórki najlepiej świeże i tu ok. 5 dużych pomidorów
dużo ziół, ja daje oregano i bazylia lub zioła prowansalskie, liść laurowy, papryka słodka, pieprz sól.
Wykonanie:
Podsmażyć pieczarki i kiełbachę wrzucić z reszta pokrojonych składników i niech się dłuuugo dusi. Najlepiej smakuje z bułeczką lub makaronem.
Przesłane przez Rudania
