Przepisy kulinarne

Sałatka kebabowa

Składniki:

1 kapusta pekińska
3 średnie piersi z kurczaka
średnia cebula
8 średnich ogórków konserwowych
1 większy płat papryki konserwowej
puszka kukurydzy
majonez
ketchup
przyprawa GYROS (najlepsza KAMIS)

Wykonanie:

Kapustę kroimy na paseczki i dzielimy pokrojoną ilość na pół. Piersi kroimy w kosteczkę, doprawiamy przyprawą i smażymy. Ogórki kroimy na półplasterki, paprykę w kosteczkę, cebule w ćwiartkowe plasterki. Gdy mamy wszystko przygotowane układamy warstwami do miski najlepiej przeźroczystej, aby było widać warstwy.

Warstwy:
na sam dół połowa kapusty
ostudzone mięsko
cebula
polewamy ketchupem i na to 3-4 łyżki majonezu rozsmarować
ogórki
papryka
puszka kukurydzy
i znowu polewamy ketchupem i na to 3-4 łyżki majonezu rozsmarować
na wierzch druga połowa kapusty

Przesłane przez Kalipso