Przepisy kulinarne

Ciasteczka z kleiku ryżowego

Składniki:

1 margaryna
3 jajka
5 dag masła
20 dag cukru
marmolada z róży
1 paczka kleiku ryżowego (bezsmakowego)

Wykonanie:

Margarynę utrzeć z cukrem, dodać masło, ucierać dodając kolejno żółtka. Do masy dodawać ubitą pianę z białek i kleik ryżowy. Formować ręką ciasteczka (kuleczki), spłaszczsć, w środek kłaść po troszku marmolady. Piec na złoty kolor ok.15 min. Ciasteczka są kruche i delikatne. Jeśli wyjmiemy troszkę wcześniej (jak już będą się rumieniły ale jeszcze nie będą rumiane) to środek będzie podobny do środka bezy.

Przesłane przez heart