Przepisy kulinarne

Warzywa z…

Warzywa z:-porcja dla 4 osób
makaronem ( lubella – łazanki 1/2 opakowania)
lub ryżem ( 2 woreczki )
lub kaszą jęczmienną ( 2 woreczki )
lub 2 piersiami z kurczaka
lub piersią z indyka

Warzywa:
brokuły (nie wzdymają w przeciwieństwie do kalafiora )
marchewka (rzadko uczula )-2 szt.
kukurydza Pudliszki (śmiało mogą jeść mamy u których dzieci nie tolerują glutenu )
Wykonanie:
brokuły podzielic na drobne rózyczki,marchewkę pokroić na talarki,
wrzucic na patelnię lub garka razem z kukurydzą i makaronem lub ryżem (torebki rozciąc i wsypać ryż na patelnie lub do garka ).Zalać wodą tak aby wszystkie składniki dokładnie przykryć i dodać łyzkę oliwy lub innego tłuszczu (mamy u których dzieci nie mają skazy moga dać łyżke masła ).Wszystko dusic na małym ogniu bez przykrycia aż makaron czy ryż czy kasza z warzywami zmiękną i odparuje ewentualny nadmiar wody.Doprawic do smaku wg. uznania.
W przypadku warzyw z piersiami pokroic w kostke i chwilke podsmazyć,dodac warzywa zalać niewielka ilością wody i niech sie dusi aż mięsko i warzywa będa miekkie.
Przesłane przez K46