Strona przepisy kulinarne jest tworzona przez użytkowniczki forum.e-mama.pl
Frytki rybne
Składniki:
60 dag filetów dowolnej ryby
1 szklanka mąki
1 jajo
szczypta chili i soli
2 szklanki oleju do głębokiego smażenia
Wykonanie:
Rybę pokroić w paski przypominające frytki.Mąkę wymieszać z wodą (1/2 szklanki),jajkiem,chili,solą i 2 łyżeczakmi oleju.Ciasto ubić mikserem na jednolitą masę.W woku lub głębokiej patelni rozgrzać tłuszcz.Frytki smażyć 3 minuty na złoty kolor.Osuszyć z tłuszczu na ręczniku papierowym.Podawać z ketchupem lub sosem pomidorowym.
Przesłane przez Eliza1
