Strona przepisy kulinarne jest tworzona przez użytkowniczki forum.e-mama.pl
Szaszłyki rybne
Składniki:
30 dag filetów z mintaja lub innej ryby
15 dag małych pieczarek
2 cebule
35 dag wędzonego boczku
2 łyżki oleju
1 strąk czerwonej paryki
sól,pieprz
Wykonanie:
Filety i boczek pokroić na kawałki ok. 2×2 cm.Pieczarki umyć,większe pokroić na pół.Paprykę pokroić w dużą kostkę.Cebulę pokroić na talarki.Na szpadki nakłuwać boczek,rybę,pieczarki,cebulę i paprykę.Oprószyć solą,pieprzem,smażyć na rozgrzanym oleju do zrumienienia.Podawać z pieczywem.Szaszłyki mozna przygotować w piekarniku lub na grillu.
Przesłane przez Eliza1
