Strona przepisy kulinarne jest tworzona przez użytkowniczki forum.e-mama.pl
Ryba biednego Hindusa
Składniki:
1kg dowolnej ryby,1cytryna lub sok cytrynowy,1łyżka posiekanej natki pietruszki,1szkl oliwy,1ząbek czosnku,sól,curry
Wykonanie:
Rybę pokroić w dzwonka,skropić sokiem z cytryny,posolić i posypać zieloną pietruszką.Rozgrzać oliwę,włożyć drobno pokorojony czosnek,potem rybę,smażyć z obu stron .Przyprawić do smaku curry i dolać oliwę.Dusić pod przykryciem 20min.Podawać z pszennym lub razowym pieczywem i surówką z pomidorów.
Przesłane przez Serenity
