Strona przepisy kulinarne jest tworzona przez użytkowniczki forum.e-mama.pl
Zapiekanka makaronowo-mięsna
składniki:(ja podaję na 4 duże porcje:
ugotowany makaron kolanka albo rurki-40 dag
mięso mielone 40 dag
duża:marchewka,pietruszka,połowa selera dużego,2 duże cebule,pomidory 2 szt (lub 4 łyzeczki konc.pom.Pudliszki)
śmietana (kubeczek 150 ml)
żółty ser wg uznania (do posypania na koniec)
Wykonanie:
makaron ugotować z łyzką oleju.mięso opruszyć mąką i usmażyć,dodać starte na grubych oczkach warzywa i podsmażyć chwilę-wlać 2 szkl.wody,dusić do miękkości i przyprawić:pieprz,sól,majeranek,zioła prowansalskie-i pod koniec dodać koncentrat pom. i śmietanę wymieszaną z łyzką mąki.wymieszać i zagotować.do naczynia żaroodpornego włożyć makaron,na to wylać sos mięsny (nie mieszać) i posypać całość żółtym serem startym.wstawić na 20 minut do piekarnika nagrzanego wczesniej na 180 stopni na 20 minut.podawać z keczupem.
Przesłane przez pirzonek
