Przepisy kulinarne

Expresowe placuszki z kurczaka z pieczarkami

Składniki:

• 2 filety z kurczaka
• 2 cebule
• 1 kg (moze być mniej) pieczarek
• 3 jajka
• 3-4 łyżki mąki ziemniaczanej
• sól, pieprz do smaku

Wykonanie:
Filety pokroić w kostkę,cebulę i pieczarki pokroić na drobno-ja to robię w malakserze,cebula duze oczka,pieczarki na wieksze kawałeczki-oczka takie do frytek.Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.Smażyć na rozgrzanym oleju.

Przesłane przez Madzia

Można jeszcze dodać świeżą paprykę,żeby nie była twarda ja paprykę sparzam lub nawet chwileczkę podgotowuje …. i na 3 filety daję ok. 30 dag. pieczarek.A z przypraw dorzucam jeszcze vegete i czosnek [świeży]-EwaG

A ja dodaję jeszcze ser żółty starty i 2-3 łyżki majonezu.Placuszki są naprawdę super-grazyna