Przepisy kulinarne

Gofry

przepis 1:
0,5kg maki 4 jaja 0,4l mleka 0,15kg masła 0,3kg cukru pudru 20g proszku do pieczenia 1cuk. waniliowy aromat zapachowy

jaja utrzreć z cukrem na pulchna masę a nastepnie stopniowo dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia,mleko, oztopione masło i pozostałe składniki.całosć dokładnie wymieszać. ciasto powinno być konsystencji gęstej smietany.gofry należy smazyc w rozgrzanej gofrownicy.do ciasta mozna dodać kakao lub sok cytrynowy wg. własnego uznania i smaku.

przepis 2:
1,5 filizanki mleka 3jaja 7łyżek stołowych oleju roslinnego 1,75 filizanki mąki 1łyzka stołowa cukru 2łyżeczki proszku do pieczenia pół łyzeczki soli

przesypac suche składniki do miskich srednich rozmiarów. oddzielić białka od żółtek. ubic białka na sztywno. do suchych składników dodać jednocześnie żółtka olej i mleko. ubijac tak długo aż ciasto będzie bez grud. wymieszać ubite białka z ciastem. gofry należy piec w rozgrzanej gofrownicy.
Nadesłane przez Kiniah

Przepis 3:
5 jajek
2 szklanki mleka
2-2,5 szkalnki maki
6 lyzek oleju

zoltka +2 lyzki cukru ubic,oddzielnie bialka +szczypta soli
do zóltek dodac olej mleko make na koncy piane z bialek
gofry wychodza chrupiace
Nadesłane przez monisia123

Przepis 4:
1kg, maki, ze dwie lyzki cukru, lyzeczka proszku do pieczenia, jajko i kawaleczek margaryny, zawsze robie na oko i zawsze wychodza mi pycha gofry
Nadesłane przez mrowka456