Strona przepisy kulinarne jest tworzona przez użytkowniczki forum.e-mama.pl
Szaszłyki mięsno ziemniaczane
Składniki:
Ziemniaki-6szt.,pierś z kurczaka-30dag.,cebula-1szt.,olej-2łyżki,sól,pieprz
Sos:brzoskwinie z puszki-25dag.,curry-2łyżeczki,jogurt naturalny-200ml,śmietana-2łyżeczki,szczypiorek-1pęczek
Wykonanie:
Przygotować sos:brzoskwinie odsączyć z zalewy,pokroić w kostkę,włożyć do miseczki.Szczypiorek umyć,posiekać.Jogurt połączyć ze śmietna i curry.Dodać do brzoskwiń,wymieszać.Przyprawić do smaku solą i pieprzem.Posypać posiekanym szczypiorkiem.
Cebulę obrać,pokroić na cząstki.Mięso opłukać,osuszyć,pokroić na małe kawałki.Na szpikulce nadziewać kolejno:ziemniaki,kawałki mięsa i cebuli.Oprószyć solą i pieprzem.Smażyć na oleju przez 8-10 min.Podawać polane sosem
Przesłane przez Serenity
