Strona przepisy kulinarne jest tworzona przez użytkowniczki forum.e-mama.pl
Risotto z kurczakiem
Składniki:
2 małe piersi z kurczaka lub 1 duża
1 lub 2 marchewki jak kto lubi
1 puszka ananasów może być w kawałkach
2 torebki ryżu
oliwka
sól i pieprz
Wykonanie:
Ryż ugotować na al dente,czyli zamiast 20min gotować 15min.Piersi pokroić na małe kawałeczki i podsmażyć na oliwce,ugotowany na półtwardo ryż,kawałki z ananasa i startą na małych oczkach marchewkę.Całoś posmażyć mieszając od czasu do czasu,dolewać soku z ananasa (z puszki) i oliwki jeśli było za mało.Dodać sól i pieprz do smaku.I gotowe.
Przesłane przez eva
Ja często coś takiego robię,gdy zostani mi kotlet z obiadu.Kroję go na kawałeczki i z bazylią podsmarzam… potem mieszkam z ryżem i warzywami,które mam akurat pod ręką.Dodaję startego żółtego sera i mieszam…jak mam czas to wsadzam na 20-30 minut do piekarnika.
Przesłane przez Ania_
