Strona przepisy kulinarne jest tworzona przez użytkowniczki forum.e-mama.pl
A’la strogonow
Składniki:
pierś z kurczaka
1 cebula
2-3 nieduże ogórki kiszone
20 dag pieczarek
koncentrat pomidorowy
pół papryki
śmietana
pieprz,sól,słodka papryka
Wykonanie:
Pierś z kurczaka pokroić w paski i podsmażyć na oleju,przełożyć do garnka,zalać wodą,tak żeby przykryła i dusić na małym ogniu.Cebulę pokroić w paski,zeszklić na patelni i dodać do mięsa.Ogórki też kroimy w paski,podsmażamy i do gara,tak samo pieczarki.Dodać wody,żeby przykryła to wszystko.Dodać koncentrat pomidorowy.Jak mięso jest już miękkie,dodać prosto do garnka paprykę pokrojoną w kostkę.Doprawić śmietaną (może być wymieszana z mąką).Dodać przyprawy
Przesłane przez jpik
