Strona przepisy kulinarne jest tworzona przez użytkowniczki forum.e-mama.pl
Tiramisu
Składniki:
2 serki mascarpone po 250g (ja kupuję Piątnica)
2 opakowania podłużnych biszkoptów San
4 żółtka
5-6 łyżek drobnego cukru
1,5 szkl. mocnej kawy (może być z cukrem i mlekiem – jak kto woli)
gorzkie kakao
Przygotowanie:
Wymieszać żółtka z cukrem na krem, dodawać po łyżce serka i utrzeć.
Biszkopty zanurzyć kolejno jeden po drugim w kawie i ułożyć wartwą w naczyniu o wymiarach ok. 20-30cm. Na biszkopty wyłożyć połowę masy, nasępnie ułożyć drugą warstwę namoczonych w kawie biszkoptów, na wierzch pozostałą masę. Schłodzić w lodówce. Przed podaniem posypać gorzkim kakao.
Przepis: Aaasi@
