Przepisy kulinarne

Ciasto z adwokatem

Składniki biszkopt:
8 jaj
1,5 szklanki cukru
1,5 szklanki mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Wykonanie biszkopt:
Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Dodać mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszać. Wylać na formę do pieczenia i piec w temp. 160-180 przez 30-40min. Jest to przepis na dużą blachę.

Upieczony biszkopt przekroić na pół.

Składniki masy z adwokatem:
0.5l. śmietanki 30%
1 biała czekolada
2 śnieżki
6 kieliszków adwokatu
3 łyżki kokosu

Wykonanie masy z adwokatem:
1 szklankę śmietanki ugotować z czekoladą i wystudzić. Pozostałą śmietanę ubić ze śnieżką, dodać kokos i wymieszać.
Do ubitej śmietany wkruszyć jedną połowę biszkoptu, dodać śmietanę z czekoladą i wymieszać. Masę wyłożyć na biszkopt. Można posypać wiórkami czekolady lub migdałów.
Smacznego!

Przesłane przez madzia …